飲食店や食品工場、医療・介護の現場にサニクリーンのユニフォームレンタル

食品製造/販売
Sunny Side
経営者の想いはスタッフにも伝わる。
快適な職場環境をサポートするレンタルシステム。
厨房のユニフォームは現在までに2 回リニューアル。 生地の厚さと耐久性のバランスに配慮している。
ユニフォームレンタル導入のポイント
-
経営者の目線
スタッフのモチベーションをアップさせるためにも、ユニフォームは大切。働きやすい環境づくりにレンタルシステムは◎。 -
スタッフの目線
ユニフォームを自分で洗濯するストレスがないため、そのぶん仕事に集中できる。 -
ユニフォームのこだわり
着用する本人が長袖か半袖かを選べるコックコート。店のロゴを入れたらスタッフに責任感が出たのは嬉しい発見。
経営者として働きやすい環境づくりは重要。
ユニフォームひとつで、スタッフのモチベーションアップにも。

大阪府に4店舗を展開し、兵庫県に新店をオープンさせた(2018年当時)、人気のブーランジェリー&カフェ「SunnySide」。店内にはパンの美味しそうな香りが漂い、焼きたて・揚げたてのパン120種類以上が並ぶ。お客さまの笑顔を見たいとの想いから、どの店舗にもカフェスペースがあり、姉妹店であるチロルコーヒー(大阪府)で焙煎したコーヒーなどドリンク類も充実。そのため、平日は地元の方で賑わい、休日には遠方からのファンもやってくる。多店舗展開で多くのスタッフを抱える代表の和気 学さんは、サニクリーンのユニフォームレンタルとは長い付き合いだという。「厨房のユニフォームは、衛生的に保たなければなりません。個人に洗濯を任せると、キチッと洗ってくる人と、そうでない人がいます。プロのクリーニングなら安心ですからね」と和気さん。
実は厨房のユニフォームは現在のコックコートにいたるまで、2回リニューアルしているとのこと。「オーブンのある厨房は暑いんですよね。夏でも冬でも快適な生地のコックコートを求めていたんです」と、パンづくりや店づくりと同様に、働きやすい環境づくりにもこだわっている。現在のユニフォームは生地の厚さと耐久性のバランスが良く、満足しているそう。コックコートは長袖と半袖の両方を採用し、着用する本人が選ぶという。
エプロンは首からかけるタイプと腰から下に巻くタイプの2種類。自然とポジションによって使い分けされていき、オーブン周りを担当することになる新人は首からかけるタイプ、成形を任されるようになると腰からのタイプを使うように。「こちらで決めたわけではないのですが、早く腰エプロンを着けられるようになりたいと、目標になっているようですね」と笑顔で話す和気さん。「ユニフォームひとつで、働く人のモチベーションは左右されるのかもしれません。以前はなかった「Sunny Side」のロゴを胸に入れたら、スタッフたちに責任感が出てきたんです。これは嬉しい発見でしたね」。
実は厨房のユニフォームは現在のコックコートにいたるまで、2回リニューアルしているとのこと。「オーブンのある厨房は暑いんですよね。夏でも冬でも快適な生地のコックコートを求めていたんです」と、パンづくりや店づくりと同様に、働きやすい環境づくりにもこだわっている。現在のユニフォームは生地の厚さと耐久性のバランスが良く、満足しているそう。コックコートは長袖と半袖の両方を採用し、着用する本人が選ぶという。
エプロンは首からかけるタイプと腰から下に巻くタイプの2種類。自然とポジションによって使い分けされていき、オーブン周りを担当することになる新人は首からかけるタイプ、成形を任されるようになると腰からのタイプを使うように。「こちらで決めたわけではないのですが、早く腰エプロンを着けられるようになりたいと、目標になっているようですね」と笑顔で話す和気さん。「ユニフォームひとつで、働く人のモチベーションは左右されるのかもしれません。以前はなかった「Sunny Side」のロゴを胸に入れたら、スタッフたちに責任感が出てきたんです。これは嬉しい発見でしたね」。
クリーニングされたユニフォームを着て働くのは気持ちいい。
恵まれた環境の中で、力を最大限に発揮する。

経営者の想いは現場のスタッフにも、ちゃんと伝わっている。箕面小野原店・店長の近藤 薫さんは、ユニフォームを自分で洗濯しなくていいのは余計なストレスがかからないため、そのぶん仕事に集中できるという。「オーブンの天板を抱える時に付く煤の汚れは、自分で落とそうと思ってもなかなか落ちないんです。洗濯機に入れる前に部分的にこすり洗いしてもダメ。サニクリーンのユニフォームレンタルなら、まっしろになって戻ってくるし、アイロンもかかっていて気持ちいいです」と話す。
また、着用する本人が長袖か半袖のコックコートを選べるのも、快適に働ける大きなポイントになっているそう。「働きやすい環境で、大好きなパンづくりの仕事ができるのは幸せです。入社1年目から新商品の開発に参加できるし、チャンスもいっぱいある職場。胸のロゴを誇りに、これからもお客さまの美味しいのために頑張ります」と、近藤さんは、まっすぐな信念を話してくれた。
また、着用する本人が長袖か半袖のコックコートを選べるのも、快適に働ける大きなポイントになっているそう。「働きやすい環境で、大好きなパンづくりの仕事ができるのは幸せです。入社1年目から新商品の開発に参加できるし、チャンスもいっぱいある職場。胸のロゴを誇りに、これからもお客さまの美味しいのために頑張ります」と、近藤さんは、まっすぐな信念を話してくれた。
看板商品は「とろ~り自家製牛肉カレー」。ゴロッとした牛肉が入った、濃厚なカレーパン。 いつでも揚げたてが棚に並ぶ。
INFORMATION
Sunny Side 箕面小野原店
- 住所
- 大阪府箕面市小野原西5-1-15
- TEL
- 072-735-7262
- 営業時間
- 7:30 ~ 19:00
- 定休日
- 定休日/第三水曜日
- ホームページ
- http://www.sunny-side.co.jp/

Sunny Side 宝塚中山寺店
- 住所
- 兵庫県宝塚市中筋8-11-52
- TEL
- 0797-62-6626
- 営業時間
- 5:30 ~ 18:00(当面の間)
- 定休日
- 定休日/第二火曜日
- ホームページ
- http://www.sunny-side.co.jp/


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お見積り、資料請求はこちらから。
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