5 グラフで見える！数字でわかる!! みんなの本音 お客さまもスタッフも気にする、飲食店ユニフォームの課題点 飲食店の人材確保に欠かせないのは 動きやすいユニフォームを貸与すること！ 職場のユニフォームにおいて、 どんなことを気にしますか？ （飲食店に勤務または以前勤めていた方のみ） Q A 飲食店で働く際のユニフォームについては「職場から貸与されるのか、買う必要が あるのか」と「動きやすいか」を気にする人が多い結果となりました。仕事選びで、ユ ニフォームを買わなければならない飲食店を避けるために、多くの人が気にしてい るのでしょう。次いで「サイズが合っているか」が続き、「デザインが気に入るか」より も着心地を重視していることがわかります。 「着替えがあるか」といった衛生面を気にする人や「自分で洗濯する必要があるか」 といった手間を気にする人も一定数いました。 職場から貸与されるのか、 買う必要があるのか 動きやすいか サイズが合っているか 着替えがあるか 自分で洗濯する必要があるか デザインが気に入るか 何も気にしない その他 89人 89人 83人 69人 46人 45人 14人 1人 みんなが好きなユニフォームをランキング形式で発表 カフェ・レストラン ユニフォーム 好感度ランキング 「カジュアルなカフェスタイ ル」が「黒基調のフォーマル スタイル」を僅差で上回り 1位に！フリーアンサーでは 「ラフでも清潔なら良い」 「格好や制服より着こなし方 が気になる」という意見もあ りました。 1位 2位 3位 カジュアルなカフェスタイル 黒基調のフォーマルスタイル 白基調のコック服スタイル 536人 522人 372人 カジュアルとフォーマル、お客さまの好みは両極端に分かれた。 和食店・居酒屋 ユニフォーム 好感度ランキング 「和の伝統を感じさせるスタ イル」が「白基調の板前スタ イル」に105pt.の差をつけ て1位となりました！フリー アンサーでは「生臭いにおい や刺身の血がついていない かが重要」「洗濯しやすそう な服でいい」という意見もあ りました。 1位 2位 3位 和の伝統を感じさせるスタイル 白基調の板前スタイル 伝統にこだわらない和風シャツや アジアンテイストスタイル 541人 436人 356人 根強い人気の和の伝統スタイルと、白基調の板前スタイル。
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